반응형 커피학개론 커피의 기원, 시초, 전설 칼디의 전설 (6 ~ 7세기경) 에티오피아의 목동 소년인 칼디 남달리 성실한 목동 칼디는 염소를 보할피는 데는 누구도 따를 자가 없었다. 염소들의 습관이며 즐겨 먹는 목초 등을 세심하게 관찰해 보살피므로 칼디의 염소들은 건강하고 성장 속도도 빨랐다. 목동으로서 행복한 나날을 보내던 어느 날 저녁때가 되면 돌오는 염소들이 돌아오지 않았다. 이에 칼디가 염소들을 찾던 중 염소들이 붉은 열매를 먹고 술에 취해 흥분하여 춤을 추는 듯 행동하고 있었다. 이에 의문이 생긴 칼디는 붉은 열매를 가져와 물에 끓인 후 마셔 보았다. 그 순간 칼디는 정신이 맑아지고 기분이 상쾌해지는 것을 느낄 수 있었고, 이를 [천국에서 온 열매]라고 확신하였다. 칼디는 이 사실을 인근 이슬람 수도원의 수도사들에게 알렸으나, 칼디의 부족.. 2023. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
