반응형 [커피학개론] "바리스타, 로스터 필수 이론" 커피나무의 정의와 재배 커피 나무 정의꼭두서닛과(Rubiaceae)의 코페아(Coffea)속 다년생 쌍떡잎 식물로 열대성 상록 교목이며, 나무는 품종에 따라 최고10m 이상 자라나 수확에 용이하도록 나무의 키를 2m 이내로 유지한다. 잎은 둥근 타원형으로 길쭉한 형태이며, 길이는 2~3cm로 체리와 생김새가 비슷해 [커피 체리]라 칭한다. 또한 꽃잎은 흰색으로 자스민 향이 나고 품종에 따라 아라비카(5장), 로부스타(7장)으로 나뉜다.자세한 내용커피나무는 총 40종이 있고, 가지는 옆으로 퍼지고 끝이 처진다. 잎은 가지나 줄기에서 마주나고, 긴 타원 모양이며 두껍고 가장자리가 물결모양이다. 잎 표면은 짙은 녹색이고 광택이 있다.꽃은 흰색이고 향기가 있으며 잎겨드랑이에 3~7개씩 모여 달린다. 회관은 지름이 1cm이고 통 모양이.. 2024. 5. 7. 한글날은 사실 가갸날이라 불렸고, 심지어 음력 9월 29일이였다?! 의의/목적 훈민정음 곧 오늘의 한글을 창제해서 세상에 펴낸 것을 기념하고, 우리 글자 한글의 우수성을 기리기 위한 국경일이며, 매년 10월 9일이다. TMI 훈민정음 세종대왕 25년 곧 서기 1443년에 완성하여 3년 동안의 시험 기간을 거쳐 세종 28년인 서기 1446년에 세상에 반포되었다. 1940년 안동에서 발견된 원본 [훈민정음]은 설명문이 모두 한문으로 되어 있다. 처음에 훈민정음 본문이 실려 이쏙, 다음에 훈민정음 해례는 [제자해], [초성해], [중성해], [종성해], [합자해], [용자례]로 다섯 가지 [해(풀이)와 한 가지 [예 (보기]로 되어 있다. 역사/유래 한글날의 시초(가갸날) 한글날을 처음 제정한 것은 우리가 일제강점기에 있던 1926년의 일이다. 조선어연구회 곧 오늘의 한글학회.. 2024. 4. 20. [PM 11 뉴알상] 뉴스로 알아가는 상식 2024.04.19 '하늘의 암살자' MQ-9 리퍼 첫 공개 [르포]‘하늘의 암살자’ MQ-9 리퍼 첫 공개… F-35B와 군산기지서 복합작전 한미 연합 편대군종합훈련에 첫 참가…군용기 100여대 동원 19일 공군 군산기지 활주로에 들어서자 각종 계측 장비와 연결돼 출격 전 점검을 하는 미 공군의 무인공격기 MQ-9 리퍼가 취재진에게 n.news.naver.com 요약 ⓐ 2024년 4월 19일 공군 군산기지 활주로에서 미 공군의 무인공격기 MQ-9 리퍼 공개. ⓑ 수시로 핵/미사일 도발 위협을 가하는 북한에 대한 경고를 위한 목적이라 분석하였다. ⓒ 공군 군산기지에서 하는 훈련은 KFT 훈련이며 4월 12일부터 시작했고, 한미 공군의 군용기 100여대와 장병 1천 400여명이 참여하였고, 전시를 가정해 공대공 및 공대지,.. 2024. 4. 20. 사실 어버이날이 재향 군인의 날이였다?! 의의/목적 재향군인회가 세계향군연맹에 가입한 것을 기념하여 재향군인 상호간의 친목을 도모하고 국가발전과 향토방위에 대한 인식을 새롭게 하기 위해 제정한 날이며, 매년 10월 8일이다. TMI 10월 8일인 이유 원래 5월 8일에 재향 군인의 날이였으나, 어버이날과 날짜가 겹쳐 10월 8일로 변경하였다. TMI 재향 군인이란? 현역 복무를 마치고 일반 사회로 복귀한 사람 역사/유래 기념일이 만들어진 배경 1952년 2월 1일 부산에서 재향군인 상호간의 친목을 도모하고 군인정신을 앙양하며 군사능력을 증진하여 조국의 독립과 자유수호에 공헌할 목적으로 대한민국재향군인회가 창설되었다. 1953년 11월 17일 이 단체는 사단법인 대한민국제대장병보도회로 이름을 바꾸고, 1957년 1월 17일 대한민국참전전우회와 통.. 2024. 4. 19. 하얼빈 장첸이 싫어하는 기념일 의의/목적 전 세계에 퍼져 있는 720만 재외동포의 한민족의 정체성을 정립시키고 한민족으로서의 긍지와 자부심을 고취시키기 위하여 2007년부터 매년 10월 5일로 지정되었다. TMI 10월 5일인 이유 한민족 최초의 고대 국가 창설일인 개천절과 한민족의 고유 문자인 한글 창제일인 한글날 사이의 날짜를 골라서 세계 곳곳에 퍼져 있는 한국인의 자긍심을 고취하자는 취지가 담겨 있다고 한다. 여담 당초 세계 한인의 날 후보 날짜로는 미주 한인기념일인 1월 13일, 재외동포재단 설립일인 10월 30일, 구한말 대한제국 궁내부 산하 관서인 수민원 설치일을 환산해 이 날로 하자는 의견 등이 있었으나 결국 10월 5일로 결정됐다. 역사/유래 참여정부 시절이던 2007년에 제정된 법정기념일. 노무현 당시 대통령이 해외 .. 2024. 4. 19. 개천절은 사실 단군 조선(고조선) 건국일을 기념하는 날이 아니다?! 의의/목적 서기전 2333년 단군이 최초의 민족국가인 단군조선을 건국했음을 기리는 뜻으로 제정된 국경일로 매년 10월 3일이다. TMI 10월 3일인 이유는? 단군기원 원년 음력 10월 3일에 국조 단군이 최초의 민족국가인 단군조선을 건국했음을 기리는 뜻으로 제정되었다. TMI 개천에 숨겨진 의의/목적 개천의 본래의 뜻은 단군조선의 건국일을 뜻한다기보다는, 환웅이 천신인 환인의 뜻을 받아 처음으로 하늘문을 열고 태백산 신단수 아래에 내려와 홍익인간/이화세계의 대업을 시작한 BC 2457년 음력 10월 3일을 뜻한다고 보는 것이 타당하다. 역사/유래 개천절의 배경 민족의 전통적 명절을 기리는 행사는 먼 옛날부터 제천행사를 통하여 거행되었으니, 고구려의 동맹, 부여의 영고, 예맥의 무천 등의 행사는 물론이요.. 2024. 4. 18. 갈수록 심해지는 고령화로 인한 사회적 문제들의 인식과 노인 공경을 위해 만든 기념일 의의/목적 고령화로 인해 갈수록 심각한 사회문제로 대두되고 있는 노인 문제에 대한 세계적, 국민적 관심을 고취시키고 노인에 대한 공경과 감사한 마음을 새기기 위해 제정한 기념일이며, 매년 10월 2일이다. 역사/유래 기념일이 만들어진 배경(국제노인의 날 탄생) 1948년 제3차 유엔총회는 노인권리선언문을 채택하였다. 그 후 1990년 오스트리아 빈에서 열린 제45차 유엔총회에서 10월 1일을 국제노인의 날로 정하기로 결의하였으며, 1991년 10월 1일 전세계 유엔사무소에서 제1회 국제노인의 날 행사를 열었다. 1999년 유엔에서는 이 해를 세계 노인의 해로 선포하였으며, 2002년 스페인 마드리드에서는 제2차 세계 노인총회를 열어 각 나라 정부와 민간 단체들의 공동 노력을 요구하였다. 노인의 날 시초(.. 2024. 4. 18. 국군의 날은 사실 10월 2일이였다?! 의의/목적 한국군의 위용과 전투력을 국내외에 과시하고 국군장병의 사기를 높이기 위하여 제정한 법정기념일이며, 매년 10월 1일이다. TMI 10월 1일인 이유는? 1950년 10월 1일은 한국군이 남침한 북한공산군을 반격한 끝에 38선을 돌파한 날로서, 이 날의 의의를 살리기 위하여 국군의 날로 지정하였다. 역사/유래 국군의 시초 1945년 8월 해방 이후 미군정 당국은 1945년 11월 13일, 군정법령 제28호로 국방사령부를 설치하였으며, 1946년 1월에는 경비대를 조직하고 같은 해 3월에는 국방사령부를 국방부로 개칭함으로써 국방 조직의 기초 작업을 진행하였다. 국군의 역사 미군정 당국은 점차적인 정권 이양을 목표로 한국화 사업을 추진하면서 1946년 6월 국방부를 통위부로 개칭하였으며, 같은 해 .. 2024. 4. 18. 알츠하이머와 치매를 극복하기 위해 만들어진 기념일 의의/목적 치매 관리의 중요성을 널리 알리고 치매를 극복하기 위한 범국민적 공감대를 형서하기 위해 제정된 국가기념일이다. 매년 9월 21일이다. TMI 매년 9월 21일인 이유는? 이날이 [세계 알츠하이머의 날]이기 때문이다. 역사/유래 2011년 8월 4일에 [치매관리법]이 제정됨에 따라 법정기념일로 지정되었다. [치매관리법] 제5조에 의하면 치매관리의 중요성을 널리 알리고 치매를 극복하기 위한 범국민적 공감대를 형성하기 위하여 매년 9월 21일을 치매극복의 날로 하고, 국가와 지방자치단체는 치매극복의 날 취지에 부합하는 행사와 교육/홍보 사업을 시행하여야 한다. TMI 기념일 행사 기념식에서는 지역사회 치매극복에 기여한 유공자를 표창하며, 치매에 대한 인식을 개선하기 위한 치매극복 실버합창대회가 개최.. 2024. 4. 17. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 16 다음 반응형
